127) Balas de Café

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• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de café forte
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de rum ou de mel
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 gema de ovo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar em ponto de bala. Despeje sobre pedra mármore untada com manteiga e deixe esfriar. Depois corte em pequenos pedaços, enrolando as balas em papel de seda.

Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P

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This page contains a single entry by mushi-san published on fevereiro 13, 2013 10:40 PM.

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