31) Mulatinhos

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• ½kg de açúcar
• 1 coco ralado
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de leite

Faça uma calda grossa com o açúcar, retire do fogo e ajunte o coco ralado, as gemas e o chocolate dissolvido no leite. Torne a levar ao fogo, mexendo sempre até que apareça o fundo da panela. Tire do fogo, bata bem com colher de pau e despeje numa pedra mármore untada com manteiga. Depois de frio, corte em quadradinhos.


Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P

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This page contains a single entry by mushi-san published on agosto 24, 2010 9:30 PM.

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