� �kg de nozes j� descascadas
� �kg de a��car
� 7? gemas (n�o tenho certeza do n�mero...)
� 3 claras
� 1 copo de �gua
� 250g ameixas pretas
Misture o a��car com as gemas, as nozes picadas, a �gua e as claras batidas em neve. Leve ao fogo e quando despregar do fundo da panela, retire e fa�a pequenos croquetes, colocando dentro de cada um meia ameixa preta. Passe-os no seguinte glac�: misture bem 500g de a��car de confeiteiro, com 8 colheres de sopa de leite. Uma vez passados os "segredinhos" no glac�, coloque-os em tabuleiro untado para secar. Se quiser, enfeite-os a seu gosto.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, s� estou digitando e postando ;P
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