• 1 ovo
• 12 colheres de farinha
• ½ colher de manteiga
• ½ colher de açúcar
• ½ colher de fermento
• leite até ajuntar a massa.
Abre-se a numa mesa, corta-se em tiras, põe-se o queijo dentro e fecha-se os lados bem fechados, passam-se em gemas de ovo antes de levar ao forno. Variam no recheio.
• 1 copo de nata
• 1 porção de maizena grande
• 1 xícara de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher grande de pó royal
• açúcar a gosto
Amasse tudo muito bem, faz-se bolinhas e aperta-se com um garfo. Levar ao forno para secar.
• 4 ovos
• ½ litro de leite
• 1 colher de queijo
• 1 colher de coco
• 10 colheres de farinha
• 2 copos de açúcar
Misture bem os ingredientes e coloque para assar em forminhas, até ficar corado.
• 3 ovos
• 4 colheres de farinha
• 1 pires de queijo
• 1 pires de coco
• 2 copos de leite
• 1 copo de açúcar - na vasilha onde deverá ser queimado para o creme ser assado em banho maria.
• 1 xícara de coco ralado
• 1 lata de leite moça
• 1 colher de queijo ralado
• 2 gemas
Misture bem todos os ingredientes. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno para corar.
Primeiro fotografei as páginas do caderno de receitas de marissel (não eram tantas assim, um pedação dele está em branco .-.), agora estou começando a digitation das receitas, como me propus meses atrás. A partir de hoje vou por uma ou mais por dia, até acabar ^^
Como comentei da outra vez, não tem muito de revolucionário ou novo no caderninho dela, mas acho legal partilhar, muito da Internet é isso, apesar dos vendilhões terem invadido o templo... well, pacência... :P Ela também não fez várias das receitas, ou, se fez, eu era muito novo para lembrar agora - se achar algo de nota, vou comentar, e fiz poucas alterações no que ela escreveu (só uma correção ou outra no português): se em algum momento a receita parecer incompreensível para você, imagina para mim que só sei fazer miojo e vono. =P
Só pra avisar: não sei cozinhar. Sei fazer miojo e pipoca na panela e se quebrarem os ovos para mim, acho que ainda improviso um omelete. Assim mesmo, peguei o velho caderno de receitas de minha mãe (aka marissel), resolvi tirar fotos de todas as páginas (inclusive a página de abertura, que rabisquei quando criança) e pretendo de-va-gar digitar as receitas e por aqui.
Por quê?
Por que é meu blog, oxi :P Diversificar trás visitas random XD E, gosto de partilhar e lembrar, apesar da internet estar se esforçando mais em esquecer, sempre pode ser útil a alguém :)
Claro que muitas das receitas do caderno, são umas centenas, ela nunca fez :P Mas as que ela faz sempre dura pouco na mesa =9
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